糖尿病人更需营养师
每一位糖尿病患者都应该经常关注营养,有一份适合自己疾病的食谱。许多糖尿病患者都知道饮食控制是治疗疾病的关键之一,但是怎样来控制饮食,大多数糖尿病患者并不了解。
临床医生在对糖尿病患者诊治后,会提醒患者注意饮食的控制,但不会进行详细的指导和提供一日三餐的食谱。而一位专业营养师则会根据糖尿病患者个体的病情差异,制定出每日应摄取的蛋白质、脂肪、碳水化合物和总热量,然后,为患者设计出一套每日三餐的食谱,并根据患者食用的情况和病情的发展及时地调整食谱。从而,在保证了患者的饮食控制对疾病治疗起到了积极促进作用的同时;又保证了患者每天所需的营养素和热量。
糖尿病患者之间存在着个体差异:如血糖指数、身高体重、每天的体力消耗以及伴随的并发症等的不同,还有家庭经济、饮食习惯以及家庭环境等的不同。这些都是饮食控制中要考虑的因素。营养师会逐一考虑上述因素,并为患者提供一份适合个体差异的饮食方案。这是医院中其他专科不可取代的。然而,有关调查显示:只有极少数患者曾看过营养门诊,90%以上的患者是从医生或从大众媒体上来了解有关营养的知识。
以一个身高170厘米,体重为80公斤的重体力劳动的糖尿病患者为例,他的体重按体质指数已超重,需要控制饮食减重至70Kg左右,但他是一位重体力劳动者,在少吃的同时,必须使他保持一定的热量和营养,不然的话,他会吃得太少或吃的能量不足而引起低血糖。如果此位患者同时在服降糖药,那么他的饮食结构又是不一样的。
营养师在帮助糖尿病患者控制饮食的同时,还能尽可能地使糖尿病患者的一日三餐吃得多样化,享受美食。每一位糖尿病患者应该把看营养做为控制疾病的一部分。咨询营养师是糖尿病患者既获得有益疾病控制的饮食方法,又获得每日必需的营养素和热量的保证。