糖尿病是一种终身疾病，对糖尿病的治疗历来有“五驾马车”的形象比喻，即饮食、运动、教育、检测和药物的综合治疗方法。其中饮食治疗是最基本的治疗方法，如果控制得好可以过正常人的生活，所以，糖尿病(糖尿病食品)人在日常饮食中应注意以下几点：

      1、饮食治疗的思想准备：在糖尿病人饮食治疗初期，对病人及其家属都是一项艰苦的任务。在想多吃而不能多吃，爱吃又不能吃的矛盾中，一定要认识糖尿病的发生、发展，预后和饮食治疗的关系，坚定信心，坚持饮食治疗。

       2、适当控制主食量：在一般情况下，休息的病人每天吃主食（米、面、玉米、小米、荞麦等）250～300克；轻体力劳动者每天350～400克；重体力劳动者每天450～550克。含碳水化合物高的食物如红薯、土豆、山药、莲菜、粉条、粉皮等，如果食用可相应减少主食量。待血糖下降和尿糖（＋）减少后，也可适当增加主食25～50克。主食要轮换食用或混合食用，以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖(血糖食品)、尿糖之间的变化规律，做到病情稳定、主食固定，病情波动，及时调整。要灵活掌握，具体应用，以适应机体的需要，使体重维持在标准范围之内。　　

       3、合理安排食物比例：控制饮食绝不是意味着尽量少吃，因为长期饥饿，热量不足可导致机体自身消耗，不仅会出现消瘦、抵抗力减弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照医嘱，合理安排每日总热量、蛋白质(蛋白质食品)、脂肪及碳水化合物的适当比例，订出自己较理想的食谱。

       4、合理进食：糖尿病人每天进餐的时间，数量应保持一定的稳定性，尽量不要吃零食，戒烟、忌酒。

       5、限制胆固醇的摄入量：中老年(老年食品)糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人，在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高，应少吃或不吃，鸡蛋每日最多不超过两个。

       6、食物宜粗不宜精：在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类，蔬菜(蔬菜食品)，以绿叶菜为好，如油(油食品)菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。这些食物中既含有丰富的维生素(维生素食品)和无机盐，又含有较多的粗纤维，能有效地防止血糖吸收过快，还有降低胆固醇，预防动脉硬化及防治便秘(便秘食品)的作用。

       7、严格限制蔗糖及甜食：糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜(蜂蜜食品)和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担，从而加重病情。

      8、掌握营养知识：病人与家属要学习营养治疗知识，基本掌握常用食物所含的主要营养成分，尤其是含糖量。同时，要了解哪些食物可以多吃，哪些食物可以少吃，哪些食物是禁食，要做到心中有数，还要懂得营养价值相等食物的互换法。

      9、糖尿病人能否吃水果(水果食品)？糖尿病人能不能吃水果，这是病人和家属十分关心的问题。水果中含有较高的果糖与葡萄(葡萄食品)糖，而且易于消化(消化食品)和吸收，所以吃水果后会使血糖迅速升高，对病人不利。但也不能因此一概不让病人吃水果。要根据病人的血糖、尿糖的控制情况灵活掌握。详见《糖尿病人可以吃石榴吗？》一文中糖尿病人吃水果原则。

     糖尿病人若能按以上饮食要求认真照办，并持之以恒，对控制病情、预防合并症定有成效。